网站首页 > 凉菜 > 萝卜丸子放木耳好吗 不建议在萝卜丸子中放入木耳。木耳在炸的过程中容易爆裂,可能伤到人,并且可能引起油爆炸飞溅,造成危险。此外,虽然有些食谱中推荐将木耳与萝卜一起烹饪,如炒制或煮汤,但这并不意味着在制作萝卜丸子时放入木耳是安全的。医生指出,木耳和萝卜同时食用可能产生不良的生化反应,增加亚硝酸盐的含量,可能引起中毒,对肠胃健康非常不利。因此,从安全性和健康的角度出发,不建议在萝卜丸子中放入木耳。