南瓜酥的制作方法淡奶油

南瓜酥是一道经典的甜点，制作时通常需要使用南瓜泥、淡奶油、糖等原料。下面是一份简单的南瓜酥制作方法，其中提到了使用淡奶油：

材料

南瓜 1个（约500克）

淡奶油 100毫升

糖 50克（根据个人口味调整）

黄油 30克（或玉米油）

蛋挞皮 适量

蛋黄 1个（可选，用于刷面）

黑/白芝麻 适量（用于装饰）

制作步骤

南瓜处理

南瓜去皮去籽，切成小块。

将南瓜块放入蒸锅中蒸熟，大约需要20-30分钟。

南瓜泥制作

蒸熟的南瓜取出，用勺子压成细腻的南瓜泥。

如果南瓜泥较湿，可以用纱布或厨房纸巾轻轻挤去多余水分。

馅料准备

在一个小锅中，将南瓜泥、淡奶油和糖混合均匀。