金针菇需要烧多久
金针菇的烹饪时间取决于多种因素，包括金针菇的种类、大小、烹饪方法以及火力的大小。以下是一些常见烹饪方法所需的时间：
凉拌金针菇
金针菇去掉根部，水开后下锅烫59秒，煮熟后捞出过一遍凉水，挤干水分。
炒金针菇
将金针菇洗净，去掉底部的泥沙，切断菌蒂，用油热锅，放入金针菇，翻炒2-3分钟即可。
煮金针菇
将金针菇洗净，去掉底部的泥沙，放入开水中煮2-3分钟即可。
金针菇通常需要煮5分钟到10分钟左右能熟。
新鲜金针菇一般煮六到七分钟才能熟好食用。
蒸金针菇
将金针菇放入蒸锅中，蒸5-7分钟，直到变软和熟透。