用玻璃锅油炸爆米花
使用玻璃锅油炸爆米花的方法如下：
准备材料
爆米花专用玉米粒 80克
橄榄油 5克
白糖 10克
清洗玉米粒
将爆米花专用玉米粒用清水清洗干净，沥干水分。
加热油
将橄榄油倒入玻璃锅中，用中小火加热至五成热（约150°C）。
炒玉米粒
将沥干水分的玉米粒放入热油中，用中火翻炒，直到玉米粒开始爆裂。
盖紧锅盖并晃动
一旦玉米粒开始爆裂，迅速盖上锅盖，并端着锅不停晃动，以使玉米粒均匀受热并防止烧焦。
加入白糖
当玉米粒爆裂声减弱时，关火，趁热加入白糖并翻均匀，确保每一粒玉米粒都裹上白糖。
完成
当每一粒玉米粒都炸开后，即可关火，将爆米花倒入大碗中，可以根据个人喜好添加盐、黄油或其他调味料。
建议：