黑豆浆带苦头

黑豆浆带苦头可能有以下几种原因：

豆浆机性能问题：

如果豆浆机性能不好，温度过高，可能会导致豆浆煮糊，从而产生苦味。

黑豆过量：

放入黑豆的量过多也可能导致豆浆煮糊，进而出现苦味。

黑豆未清洗干净：

如果黑豆没有彻底清洗干净，掺入了杂质，也可能导致豆浆口感变苦。

黑豆外皮：

黑豆的外皮可能含有苦味成分，特别是在煮豆浆时，如果未提前剥掉外皮，可能会导致苦味。

煮豆时间过长或水少：

如果黑豆在煮的时候添加的水少或者煮的时间过长，可能导致黑豆糊焦，从而产生苦味。

黄豆变质：

如果储存不当导致黄豆发生霉菌感染，产生霉菌毒素，也可能导致豆浆变苦。

黄豆品种差异：

不同品种的黑豆所含有的营养物质存在差异，部分黑豆可能因为自身含有的某种特殊物质而带有苦味。

容器未清洗干净：

如果制作豆浆的容器没有彻底清洗干净，掺入杂质，也可能导致豆浆口感变差。

建议

仔细清洗黑豆：在制作豆浆前，务必将黑豆彻底清洗干净，去除杂质。

控制黑豆用量：按照豆浆机的说明书，控制放入的黑豆数量，避免煮糊。