红枣桂圆枸杞银耳牛奶汤

银耳红枣桂圆牛奶汤是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材:

银耳 50克

木瓜 1个

鲜银耳 50克

黄冰糖 20克

牛奶 200毫升

清水 1000毫升

红枣 6颗

桂圆 6颗

枸杞 3克

步骤:

1. 银耳洗干净，用手撕出大小均匀的片状。

2. 木瓜去皮去籽切成小块，红枣洗干净去核，桂圆去皮备用。

3. 将银耳、红枣和桂圆放入砂锅中，加入清水，大火煮开，转小火盖盖闷煮30分钟。

4. 开盖加入木瓜、枸杞和黄冰糖继续小火煮10分钟。

5. 加入牛奶，搅拌均匀即可享用。

做法二

食材:

银耳 2-3朵

桂圆 5粒

红枣 8颗

牛奶 约200ml

冰糖 少许

步骤:

1. 银耳用冷水泡2小时，泡好后用清水洗净，去掉没有泡开的部分。

2. 红枣洗净，去核。

3. 桂圆剥皮去核。

4. 把银耳和红枣放入不锈钢小锅中，加少量水但要没过银耳。

5. 煮至水开后放入剥好的桂圆，加冰糖，继续煮3分钟。

6. 加入牛奶，关火。

做法三

食材:

纯牛奶 250g

红枣 5颗

龙眼 6颗

枸杞 适量

银耳 适量

步骤:

1. 把所有材料准备好。

2. 银耳先清水泡十分钟。

3. 红枣用开水烫去表面的灰尘，把红枣、银耳和龙眼一起放进炖盅里。

4. 把牛奶倒进炖盅里。

5. 电炖锅加适量水，点营养汤键，时间设置为1.5小时。

6. 快熟时再把枸杞放下去，留五颗当点缀。

做法四

食材:

银耳

牛奶

冰糖（可选）

桂圆（可选）

枸杞（可选）

步骤:

1. 将银耳泡发后，慢炖至软糯透明，加入适量冰糖、桂圆、枸杞等调味。

2. 加牛奶，待银耳羹稍微降温（约50℃以下）时，加入牛奶搅拌均匀。

做法五

食材:

银耳 20克

红枣 10颗

牛奶 500毫升

冰糖 适量

步骤:

1. 将银耳用水泡软，洗净，撕成小块。

2. 红枣去核，洗净备用。

3. 锅中加入适量清水，放入银耳，大火煮沸后转小火煮约15分钟，直到银耳变软糯。

4. 加入红枣，继续煮5分钟。

5. 在另一个锅中，倒入牛奶，加热至微温。

6. 把煮熟的银耳和红枣倒入牛奶锅中，再加入适量冰糖，搅拌均匀。

7. 继续加热至牛奶沸腾，然后立即熄火。

8. 将汤倒入碗中，待稍微冷却后即可食用。

做法六

食材:

枸杞、红枣、银耳、冰糖、牛奶

步骤:

1. 银耳加水，淀粉浸泡开然后清水冲洗干净。

2. 银耳剪碎放锅里加水，大火煮开，再煮30分钟左右出胶，加红枣、冰糖。

3. 加枸杞，再煮五分钟即可盛出，再加牛奶。

做法七

食材:

桂圆肉 30克

红枣 5颗

冰糖 适量

清水 适量

步骤:

1. 将银耳用清水浸泡30分钟，待其软化后撕成小片备用。

2. 桂圆肉、红枣、扁桃仁分别用清水洗净备用。

3. 将所有材料放入炖盅内，加入适量的清水，水量大约是材料的2倍。

4. 放入炖盅中加盖，放入蒸锅中用中火蒸煮1小时。

5. 蒸好后，取出炖盅，加入适量的冰糖搅拌均匀，放回锅中用小火再煮5分钟。

6. 关火后，待汤稍微冷却即可食用。

希望这些做法能帮助您制作出美味的银耳红枣桂圆牛奶汤。根据个人口味，您可以选择适合的食材