西兰花籽如何料理

西兰花籽的料理方法如下：

准备材料

西兰花 1朵

生抽 1勺

盐 1勺

大蒜 2瓣

油 2勺

处理西兰花

将西兰花洗净，切成小朵。

为了去除虫卵，可以将西兰花放入盆里，加入一勺面粉和一勺盐，搅拌均匀后浸泡20分钟。

浸泡后，将西兰花洗净，然后冷水下锅，放入一勺盐，煮8分钟捞出。

炒制西兰花

锅烧热，放入两勺油，爆香大蒜。

倒入煮好的西兰花，再放一勺生抽，快速炒一分钟即可出锅。

如果喜欢鲜味，可以加入少许蚝油提味。

这样一道营养又美味的西兰花籽料理就完成了。