白菜炒青椒牛肉

白菜炒青椒牛肉是一道美味的家常菜，做法如下：

食材准备

牛肉 200克

白菜 300克

青椒 1个

红椒 1个

大蒜 3瓣

生姜 适量

花生油 适量

生抽 适量

生粉 适量

料酒 适量

十三香 适量

盐 适量

鸡粉 少许

牛肉腌制

牛肉切片，放入适量生抽、料酒、生粉、油抓匀腌制10分钟。

配菜处理

白菜切段，青椒和红椒切丝，大蒜和生姜切片备用。

炒制过程

热锅倒入花生油，烧至八成热，放入腌制好的牛肉炒至断生，捞出备用。