金针菇南瓜鸡腿

金针菇鸡腿南瓜可能指的是一道以金针菇、鸡腿和南瓜为主要食材的菜品。根据提供的信息，这里有一个金针菇蒸鸡腿的做法和一个法式蒜香烤南瓜的做法，可以提供给需要的人。

简介：金针菇蒸鸡腿是一道色香味俱佳的美味佳肴，以新鲜的鸡腿和金针菇为主料，辅以生抽、蚝油、黑胡椒、小米辣等调味品，经过精心烹制而成。

所需食材：鸡腿 4个、金针菇适量、生抽适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、小米辣适量、生姜适量、大蒜适量。

做法：

1. 将鸡腿清洗干净，沥干水分，然后用刀划开几个口子以便入味。

2. 在鸡腿中加入适量的生抽、蚝油、黑胡椒粉、小米辣碎、姜片和大蒜碎，充分按摩均匀，腌制20分钟以上使其充分吸收调料的味道。

3. 金针菇去根部，洗净后铺在盘子底部。

4. 将腌制好的鸡腿放在金针菇上面，并将剩余的调料汁淋在上面。

所需食材：贝贝南瓜 2个、蒜适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。

烹饪步骤：

1. 贝贝南瓜切好、蒜末、一勺橄榄油、适量盐、适量黑胡椒粉拌匀。

2. 烤盘垫上油纸，摆好南瓜，烤箱200度预热5分钟，放入南瓜200度烤10分钟，翻面再烤10分钟，取出撒上欧芹碎即可。

以上两种做法分别代表了蒸和烤这两种不同的烹饪方式，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。如果需要将这两种食材结合起来，可以尝试将蒸好的鸡腿放在烤好的南瓜上，或者将烤南瓜的酱汁淋在蒸鸡腿上，创造新的风味。