木耳怎么描述

木耳是一种常见的食用菌，具有以下特征：

子实体：薄而有弹性，胶质，半透明，中凹，常常呈耳状或环状，渐变为叶状。基部狭窄成耳根，表面光滑或有脉络状的皱纹。直径一般在4厘米至10厘米，大的可达12厘米以上。

颜色：新鲜时呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5~10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨胀，可恢复原状，柔软而半透明，表面附有滑润的粘液。

自然生长：主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南等地，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生。

人工栽培：人工培植以椴木的和袋料的为主。

营养成分：富含铁、钙、磷和维生素B1等。

健康功效：具有补气养血，润肺，止血，降压，抗癌之功效。常用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚久咳，咯血，衄血，血痢，痔疮出血，妇女崩漏，高血压，便秘，跌打损伤等症。

常见别名：黑木耳、光木耳、云耳、树耳、木菌、木檽、木蛾、树鸡、木㙡等。

综上所述，木耳是一种形态独特、营养丰富、具有多种健康功效的食用菌，广泛分布于自然界和人工栽培环境中。