鸡汤加点萝卜

在鸡汤中加入白萝卜是一种非常受欢迎的做法,可以带来多重口感和营养上的好处。以下是一些具体的做法和推荐理由:

做法一

食材:鸡肉适量,白萝卜1个,葱、姜适量,盐适量。

步骤

1. 鸡肉切块,用盐水浸泡去腥。

2. 白萝卜切块。

3. 锅中加水,放入鸡肉块和姜片,大火煮开后撇去浮沫。

4. 加入白萝卜块,继续小火炖煮30分钟。

5. 加入适量盐调味,撒上葱叶增香即可。

做法二

食材:萝卜、鸡蛋、香菇、葱花、盐。

步骤

1. 萝卜切块,香菇和葱花备用。

2. 锅中加油,煎成荷包蛋。

3. 煎好的鸡蛋和萝卜一起倒入锅中,煸炒至萝卜表面微黄。