猪肝粒煮多久

猪肝的煮制时间主要取决于其大小、厚度以及烹饪方式。以下是一些具体的建议：

一般大小

猪肝一般煮15-20分钟即可，具体时间可以根据猪肝的厚薄适当调整。

如果猪肝较厚或较大，可能需要煮30分钟甚至更长时间，以确保完全熟透。

切片或小块

如果将猪肝切成片或小块煮，通常需要3-5分钟即可煮熟。

焯水

可以先将猪肝放入沸水中焯水5分钟，去除血水和腥味，然后再进行烹饪，这样可以缩短后续的煮制时间。

特殊人群

对于小朋友来说，猪肝必须彻底煮熟透，建议煮10-15分钟。

如果是大人的话，煮10分钟左右即可。

检查熟透度

可以使用温度计检查猪肝的内部温度，确保其达到70℃以上，以杀死肉中的细菌并保证熟透。

综合以上建议，如果猪肝较大或较厚，建议先焯水去除腥味，然后根据猪肝的大小和厚度煮10-30分钟，具体时间可根据实际情况调整。对于小朋友和需要确保完全熟透的情况，建议煮10-15分钟。