炸鸡配什么芹菜

炸鸡搭配芹菜可以是一种美味的家常菜，以下是一些推荐的搭配和做法：

食材：芹菜、炸鸡

做法：将芹菜切成段，炸鸡可以是用现成的炸鸡块或自己做的炸鸡。将芹菜和炸鸡一起放入锅中，翻炒均匀，可以根据个人口味加入适量的盐、酱油等调料。这种做法简单快捷，适合家庭日常食用。

食材：芹菜、香菜、花椒、朝天椒、酱油、孜然粒、炸鸡

做法：芹菜和香菜切段，朝天椒切小段备用。起锅热油，先下朝天椒和花椒炒香，然后放入芹菜和香菜炒到断生，最后加入切好的炸鸡继续翻炒，倒入酱油和孜然粒，翻炒均匀后即可出锅。

食材：鸡胸肉、香芹、洋葱、小米椒、大葱白、生姜、干淀粉、料酒、豆瓣酱、花椒油、花椒、白糖、食盐

做法：鸡胸肉切成丝，用料酒、鸡蛋清、干淀粉腌制。香芹切段，洋葱切丝，小米椒切碎，大葱白和生姜切片。起锅热油，爆香花椒、大葱白和生姜，加入鸡肉丝翻炒至变色，再加入豆瓣酱、小米椒和香芹，翻炒均匀，最后加入花椒油、白糖和食盐调味即可。

食材：鸡胸肉、香芹、红干椒、葱、姜、鸡精、料酒、酱油、油、盐

做法：鸡胸肉切成块，焯水去血沫。锅中放油，爆香红干椒、葱和姜，加入鸡肉翻炒，加料酒、酱油和盐调味。放入香芹段，翻炒两分钟后加适量水焖煮一分钟，最后加入鸡精翻炒均匀即可出锅。

这些搭配和做法可以根据个人口味进行调整，创造出属于自己的美味炸鸡配芹菜。