虾仁和肉粥
虾仁和肉粥是一道美味且营养丰富的佳肴,适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的虾仁和肉粥的做法,供您参考:
香菇虾仁肉粥
食材:大米、虾仁、香菇、午餐肉、生菜、葱姜、盐、香油
做法:
1. 在热油中爆香葱姜与虾头,倾入清水煮沸后移除虾头。
2. 加入预先浸泡好的大米,慢炖15分钟至粥体浓稠。
3. 放入虾仁、午餐肉,继续烹煮两分钟。
4. 撒入精盐和香油,最后加入切碎的生菜,关火拌匀即可。
简单虾仁肉粥
食材:虾仁、米粥、盐、油
做法:
1. 虾洗干净,拨掉壳,去掉虾肠,切开虾背清洗干净。
2. 虾仁剁碎,加入盐和油搅拌腌制半小时。
3. 白粥煮好,倒入虾肉煮熟透,调味即可。