黑鳗萝卜汤

黑鳗萝卜汤是一道营养丰富的汤品，具有多种功效和美味口感。以下是几种不同的黑鳗萝卜汤做法：

做法一

食材:

鳗鱼

萝卜

枸杞

生姜

生粉

调味:

盐

小鲜侣

步骤:

1. 鳗鱼切片，加入少许盐、小鲜侣、生粉抓匀备用。

2. 热油锅下姜片爆香，倒入清水白萝卜煮开，挤两滴小鲜侣去腥提鲜。

3. 煮开后倒入鳗鱼羹，大火再煮开转中火煮3分钟后加少许盐、枸杞即可出锅。

做法二

食材:

鳗鱼段 500克

白萝卜 300克

姜片 3片

葱段 2段

料酒 1汤匙

盐适量

白胡椒粉适量

清水适量

步骤:

1. 鳗鱼段洗净，切成小段，用开水焯一下，去除血水和腥味，捞出备用。

2. 白萝卜去皮，切成薄片。