青椒芹菜如何保存不生虫
要保存青椒和芹菜不生虫,可以采用以下几种方法:
冷藏保存
青椒:不要用水洗,直接擦干后放入保鲜袋,然后存放在冰箱内。
芹菜:洗净后擦干,用塑料袋或容器包裹起来,放入冰箱冷藏保存。建议放在蔬菜抽屉里,以保持新鲜度,并在一周内食用完毕。
水养法
芹菜:将芹菜的菜根洗净控水,加保鲜膜隔绝细菌和空气水分,然后直接放入冰箱冷藏室的抽屉里,可以较长时间保存新鲜。
纸巾沾水法
芹菜:将软薄的菜叶先吃掉,然后将菜根洗净控水,用纸巾沾水后包裹菜梗,放入冰箱冷藏室的抽屉里。
切粒冰冻法
芹菜:将新鲜的芹菜菜叶摘洗干净先吃掉,然后将菜梗改刀切成适合直接烹饪的小粒,沥干水分放入保鲜盒内,密封后放入冷冻室保存,以后用的话随取随用,这样可以保存半年不坏。
锡纸包裹法
芹菜:擦干水分后,用锡纸包裹放入冰箱。