包子肉馅比例

包子的肉馅比例可以根据不同的需求和口味进行调整。以下提供几种常见的比例供参考：

2肥8瘦：

适用于大多数情况，包子馅儿吃起来较香。

3肥7瘦：

适合做饺子馅儿，使馅料更鲜嫩多汁。

4肥6瘦：

这种比例可以使包子馅更加鲜嫩多汁，适合追求口感的人群。

7肥3瘦：

这是纯商业配方的比例，肉馅较为油腻，但味道非常香。

5肥5瘦：

这种比例相对平衡，适合喜欢咸香口味的人。

建议根据个人口味和需求选择合适的肥瘦比例，同时注意搅拌技巧和水分的添加，以使包子馅达到最佳口感。