牛奶银耳羹放多少银耳

制作牛奶银耳羹时，银耳的用量通常为 1朵40克。这个量能够保证羹的口感和营养价值。以下是有关银耳用量的详细信息：

1朵40克：

这是大多数牛奶银耳羹食谱中推荐的银耳用量，可以确保羹的浓稠度和口感。

半朵20克：

有些食谱中会使用半朵银耳，这样可以使羹的浓度适中，适合喜欢清淡口感的人。

100克：

这个用量相对较多，可能会使羹过于浓稠，适合喜欢丰富口感的人。

建议根据个人口味和需求选择合适的银耳用量，以达到最佳的口感和营养价值。