橘皮莲藕汤
橘皮莲藕汤是一款具有多种功效的养生汤品,适合在秋冬季节饮用,有助于预防感冒和咳嗽。以下是几种不同的橘皮莲藕汤做法:
儿童预防感冒汤
材料:陈皮、莲藕、红枣、姜片。
做法:将陈皮用清水浸软洗净,红枣去核洗净,莲藕去皮洗净,切厚件。煲中注入适量清水,放入全部用料,猛火煲沸,再用慢火煲4小时,以少许细盐调味,即可饮用。
家常莲藕排骨汤
材料:莲藕、排骨、胡萝卜、海带、姜片、橘皮、红枣、料酒、盐。
做法:将莲藕、胡萝卜、海带、排骨切块,汆水后放入锅中等煮开,加入姜片、橘皮、红枣、料酒,转小火续煮两小时,待食材松软后,加入胡萝卜、海带再煮半小时,下盐调味即可。
陈皮红枣莲藕汤
材料:陈皮、红枣、莲藕。
做法:陈皮用清水浸软洗净,红枣去核洗净,莲藕去皮洗净,切厚件。煲中注入适量清水,放入全部用料,猛火煲沸,再用慢火煲4小时,以少许细盐调味,即可饮用。
冬季莲藕陈皮汤
材料:莲藕、陈皮。
做法:莲藕洗净切件,陈皮泡软刮掉白囊。将莲藕和陈皮放入锅中,加水,大火煮开,小火慢煮一小时以上,最后五分钟放盐调味。
这些做法都强调了陈皮和莲藕的搭配,具有补血理虚、化痰下气、养颜活血的功效。在秋冬季节,给孩子或家人饮用这款汤品,可以帮助发汗,预防感冒和咳嗽。建议根据个人口味选择合适的配料和做法,享受这款养生汤品带来的健康益处。