龙虾汤里放奶油吗

在制作龙虾汤的过程中， 通常会加入奶油。奶油能够增添汤品的丰富口感和香味，是西式菜肴中常用的调料之一。具体操作步骤如下：

1. 在煮好的龙虾汤中，转大火将汤煮沸，然后搅拌进奶油，煮开后用中小火继续煮5分钟，使龙虾汤口感更加浓郁。

2. 在另一个锅中，加入橄榄油，中火加热，加入面粉翻炒至微黄，然后加入牛奶和奶油，搅拌均匀，煮至微稠。将煮好的牛奶混合物倒入膳美师破壁机中，与龙虾汤搅拌均匀。

因此，龙虾汤里放奶油是常见的做法，能够使汤品更加美味和浓郁。根据个人口味，可以适量调整奶油的用量。