西红柿米饭拼盘怎么做

西红柿米饭拼盘的做法如下：

准备食材

西红柿1个

大米3杯

香肠适量

土豆适量

蒜苔适量

洋葱适量

豆腐干适量

调料：盐、黑胡椒、蚝油

煮米饭

将大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键，自动煮熟。

准备配菜

土豆和胡萝卜各准备一个，洗净后去皮，切成小块。

西兰花准备一小根，洗净后切成小朵。

大青虾准备几个，剥皮去头，去虾线。

炒制配菜

热锅凉油，放入洋葱片翻炒至炝锅。

加入土豆块和胡萝卜块，继续翻炒。

加入西兰花和大青虾，翻炒均匀。

制作西红柿鸡蛋

鸡蛋打散，放入锅中翻炒至金黄色。

加入西红柿丁，翻炒至出汁。

加入少许番茄酱增鲜，加入盐和黑胡椒调味。

组合拼盘

将煮好的米饭盛入盘中，将炒好的西红柿鸡蛋浇在米饭的周围。

将炒好的配菜摆放在盘子中，增加颜色和口感。

完成

最后可以在西红柿米饭拼盘上撒上一些葱花和黑芝麻作为点缀。

这样，一道色香味俱全的西红柿米饭拼盘就完成了。你可以根据个人口味调整配料和调料的用量，使其更符合你的口味。