黄瓜籽炖汤
黄瓜籽炖汤是一种营养丰富且具有多种功效的保健食品。以下是一些关于黄瓜籽炖汤的信息:
原料和制作
黄瓜籽粉是制作黄瓜籽炖汤的主要原料,可以通过精选长白山老旱黄瓜籽,经过5次循环破碎微细粉,沉淀少易冲泡,保留天然植物营养,高钙和丰富膳食纤维。
可以将黄瓜籽粉加入到鸡汤、排骨汤等汤类中,增加汤的营养价值和口感。
功效
黄瓜籽富含钙和膳食纤维,有助于补钙和促进肠道健康。
黄瓜籽炖汤还可以与其他药食同源的植物如山茱萸、燕麦、党参等搭配,制作出具有多种功效的汤品,如山茱萸黄瓜籽汤,具有养肺、健脾、益肾等作用。
食用方法
黄瓜籽粉可以即冲即饮,也可以用来煮汤,但需注意用量不宜过多,以免增加胃肠负担或上火。
黄瓜籽还可以磨成粉末泡水喝,或者放在粥里熬,搭配其他食材如黑芝麻粉、菠菜籽粉等,具有养肺作用。
传统和现代做法
传统上,黄瓜籽可以单炖或与老蚕豆、豆瓣等食材一起炖,味道微苦微酸,具有清热利水、解毒祛湿的功效。
现代做法中,黄瓜籽粉可以与其他天然植物原料科学配伍,采用发酵工艺和低温超微破壁技术制作,使细胞破壁率超过98%,更易于人体吸收,效果更佳。
建议
适量食用:虽然黄瓜籽具有多种营养和功效,但过量食用可能会增加胃肠负担,建议适量食用。