西红柿炒芹菜鸡蛋

芹菜西红柿鸡蛋炒是一道简单又美味的家常菜。以下是几种常见的做法：

用料：鸡蛋2个，西红柿1个，芹菜1两，盐适量。

步骤：

1. 热油，下鸡蛋翻炒，装出备用。

2. 热油，下西红柿炒一分钟，炒出颜色，下芹菜，炒一分钟，最后放入鸡蛋一起翻炒，加入适量盐，出锅。

用料：鸡蛋1个，芹菜6根，西红柿1个，盐适量。

步骤：

1. 倒入少许油，鸡蛋放入少许水，打散，入锅，简单翻炒后盛出。

2. 炒西红柿，炒出汁，放入芹菜，大概炒三分钟，倒入半熟的鸡蛋，放盐，出锅。

用料：鸡蛋3个，西红柿2个，芹菜1-2根，生抽2勺，糖1勺，盐适量，油适量。

步骤：

1. 鸡蛋加少量水打散，炒熟备用。

2. 芹菜切碎，西红柿切小块。

3. 油热放入芹菜碎炒出香味，放入西红柿翻炒。

4. 最后放入炒好的鸡蛋，开始调味，生抽2勺，糖1勺，盐适量，出锅。

用料：新鲜芹菜，西红柿，木耳（提前泡发）。

步骤：

1. 芹菜去根部，叶子去掉，切成小丁。

2. 西红柿去皮后切成丁。

3. 鸡蛋打散，加少许料酒去腥，炒熟备用。

4. 热锅烧油，先炒西红柿和姜丝，加入芹菜丁和木耳，调味后加入清水烧开，淋入水淀粉勾芡，最后倒入鸡蛋液，加葱花和香油增香，出锅。

用料：西红柿3个，鸡蛋4个，大葱1根，盐适量，白糖1小勺，生抽1小勺。

步骤：

1. 西红柿切块，鸡蛋打散加盐水搅拌均匀。

2. 热锅凉油，先炒鸡蛋至七八成熟盛出。

3. 炒西红柿至出汁，加入大葱段，调味后加入鸡蛋，加料酒去腥，最后用水淀粉勾芡，加葱花调味，出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的调料和步骤。希望你能做出一道美味的芹菜西红柿鸡蛋炒!