冬瓜木耳大包

冬瓜木耳大包是一道美味的中式点心，主要食材包括冬瓜、木耳、猪肉等，通过精细的烹饪工艺制作而成。下面是冬瓜木耳大包的详细做法：

材料

前腿猪肉200克

冬瓜400克

木耳100克

洋葱1个

面粉400克

酵母4克

料酒1勺

食用油1勺

老抽1勺

生抽3勺

白糖1勺

蚝油1勺

黄豆酱2勺

葱适量

姜适量

盐适量

鸡精适量

香油适量

做法

和面

酵母用温水化开，加入面粉中，和成面团。揉光滑后，醒发2小时。

准备馅料