贡菜和木耳怎么做

贡菜和木耳可以通过多种方式制作，以下提供几种常见的做法：

凉拌贡菜

食材：贡菜300g，蒜末2勺，醋2勺，生抽1勺，香油1勺。

步骤：

1. 贡菜洗净焯水，过凉水沥干。

2. 将调味料混合均匀。

3. 淋在贡菜上拌匀即可。

贡菜炒木耳

食材：贡菜200g，黑木耳100g，姜丝少许，盐适量。

步骤：

1. 贡菜和泡发的木耳分别焯水。

2. 锅中放油爆香姜丝。

3. 放入贡菜和木耳翻炒。

4. 加盐调味即可。

凉拌贡菜木耳

食材：贡菜、木耳、蒜末、小米椒、生抽、醋、盐、白糖、花椒油、白芝麻、干辣椒丝。

步骤：