胡萝卜丁如何做熟

胡萝卜丁可以通过多种方法做熟,以下提供几种常见的做法:

快速炒熟

材料:胡萝卜1个,葱4根,花生油适量,盐适量,酱油少许。

步骤

1. 葱摘掉头,未端的黄叶子,择断,用清水洗两遍,切成葱花。

2. 胡萝卜切掉头尾,去皮,洗净,先切薄片,再切成丁。

3. 锅热,倒适量花生油,油五成热时,放胡萝卜丁进去翻炒半分钟左右(胡萝卜丁易熟,不要炒太久)。

4. 放葱花,适量盐,少许酱油,翻炒均匀,即可关火。

油炸

材料:胡萝卜丁、食用油。

步骤

1. 锅热,注入花生油,烧至六成热时,下入胡萝卜丁,炸熟捞出。

与肉类同炒

材料:胡萝卜丁、猪肉丁、洋葱丁、面条、色拉油、生抽、豆豉。

步骤