清蒸波龙调料

清蒸波龙是一道鲜美的海鲜菜,其调料和做法如下:

材料

大波龙一只

小米椒适量

蒜适量

料酒适量

生抽适量

耗油1勺

葱花若干

柠檬片1片

醋1勺

香菜1根

白胡椒粉少许

白糖少许

鸡精少许

老抽少许

海鲜酱油少许

鲍鱼汁少许

芝麻香油少许

做法

前期准备

1. 将波龙洗净,处理干净,排尿。

2. 切开波龙,腹部朝上,放在蒸盘上,撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。

蒸鱼