最火的包子

特点：每个包子都有18个褶，外形像朵花儿，皮薄馅大，汤汁丰富。选用最新鲜的原料和独家秘方调味，猪肉肥瘦搭配恰到好处，不油腻。

历史：始闻名遐迩于清朝咸丰年间，传统制作工艺，皮薄而韧，蒸制后能保持完美形态。

特点：皮薄如纸，晶莹剔透，汤汁鲜美，一咬开汤汁就往外冒。制作工艺精细，32道褶子犹如盛开的花朵。

历史：曾是皇家的御用菜品，以鲜甜混着肉香气的汤汁著称。

特点：底部煎得金黄酥脆，上边面皮松软，馅料鲜美带汁，撒上芝麻和葱花，满嘴留香。

历史：老上海人的最爱，名小吃之一，上过福布斯必吃榜。

特点：外表雪白，顶部开花，露出里面红艳艳的叉烧馅，甜咸交融，口感细腻。

历史：广东早茶的经典，面团发酵讲究，叉烧馅肥瘦比例恰到好处。

特点：馅料为鸡丁、肉丁、笋丁，口感层次丰富，营养均衡。

历史：扬州早茶的招牌，外形饱满，面皮松软，甜咸适中的馅料在口中咀嚼，仿佛能品味到扬州古城的精致与韵味。

特点：包子皮擀得薄薄，羊肉馅配上洋葱和孜然，放进馕坑里烤，外皮金黄酥脆，咬一口满嘴都是羊肉的鲜香。

历史：新疆特色美食，别具一格的异域风味。

特点：老北京的味道，皮特别有韧劲，肉馅多汁，尤其是猪肉大葱包，经典口味。

历史：始于1948年，76年的手艺，10种口味可选。

特点：外皮层层叠叠像花瓣，酥皮用油脂和面粉擀制，口感软糯酥脆，个头大，份量足。

特点：皮薄肉鲜，小巧玲珑，蘸着蘸料一口一个，汤汁鲜美，肉馅嫩滑。

历史：源自上海嘉定区南翔镇，国家级非物质文化遗产。

这些包子各有特色，从传统的猪肉大葱到创新的鲜虾口味，从北方的灌汤包到南方的生煎包，满足了不同人群的口味需求。如果你还没有尝试过这些经典的包子，不妨从其中几种开始品尝，相信会有不同的美食体验。