金针菇放雪柜

金针菇在冰箱中的保存方法如下：

冷藏保存

温度：0-4摄氏度。

时间：在2-10天之间，具体时间取决于保存方法和金针菇的状态。

注意事项：

金针菇在冷藏前应确保已经清洗干净，避免残留的水分增加细菌滋生的风险。

冰箱的温度应保持在0-4摄氏度之间，以减缓微生物的生长。

开封的金针菇在2天时应检查是否变质，真空包装的金针菇在10天时也应检查。

冷冻保存

温度：零下1摄氏度至零下18摄氏度。

时间：在一个月以内，具体时间取决于金针菇的包装和冷冻方式。

注意事项：

金针菇在冷冻条件下可以保存较长时间，但解冻后新鲜度和口感可能会有所下降。