烧饼伴侣调料配方比例

烧饼的伴侣调料可以根据个人口味进行调整,以下是一个常见的烧饼调料配方比例:

基础调料

生抽:20克

老抽:5克

酱油:10克

白糖:20克

辣椒粉:5克

芝麻油:5克

葱花:适量

五香粉:适量

花椒粉:适量

制作过程

将上述基础调料混合均匀,制成调料。

可以根据个人口味调整辣椒粉、五香粉和花椒粉的比例,以达到不同的口味需求。

其他配料 (可根据个人喜好添加):

姜末:

适量(根据个人喜好添加,有去腥增香的作用)

蚝油:适量(增加鲜味和浓郁度)