孩子喜欢的油炸虾酱

孩子喜欢的油炸虾酱，可以参考以下几种做法：

经典炸虾酱

食材：小虾500g、番茄酱200g、白砂糖适量、蒜1个、洋葱1个、耗油适量、橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量。

做法：

1. 将小虾用清水清洗干净，捣碎备用。

2. 蒜和洋葱剁成碎末状。

3. 锅热后，倒进橄榄油，加热，将蒜和洋葱末倒入一起爆炒。

4. 加入番茄翻炒，同时加入小虾末。

5. 加入适量砂糖、耗油和食盐。

6. 翻炒均匀后，加入适量的水，慢火熬制，直到酱汁浓稠时，添入适量鸡精和黑胡椒粉。

7. 翻炒均匀后，即可出锅。

简化版炸虾酱

食材：小虾500g、番茄酱200g、砂糖适量、蒜1个、洋葱1个、耗油、橄榄油、盐、黑胡椒粉、鸡精。

做法：

1. 将小虾清洗干净，捣碎备用。