西红柿可以用醋拌吗

西红柿 可以用醋拌。以下是一些具体的做法:

凉拌西红柿

材料:西红柿500克、醋5克、橄榄油10克、盐一勺、坚果碎10克、果醋10克。

做法:将西红柿清洗干净,切成厚一点的大片;坚果取出切碎,增加口感和风味;将西红柿片放入盘中,撒上熟松仁碎,调入盐、醋、橄榄油,吃时拌均即可。

醋泡西红柿

材料:小西红柿20个、陈醋200毫升、白糖1匙、盐1/3小匙。

做法:小西红柿洗净、去蒂,用牙签在上面均匀地扎孔;其余原料放入锅中,边加热边搅拌,直到糖和盐溶化;把小西红柿放入瓶中,再倒入完全冷却的混合液体,5~6小时后即可食用,每天吃6个左右。

糖醋凉拌番茄

材料:鲜西红柿500克、白糖100克、醋1勺。

做法:鲜西红柿洗净,去蒂,在开水锅里烫一下,剥去皮,滚刀切成块,然后匀称地摆在盘子里,撒上白糖,醋即成。

这些做法都表明,西红柿和醋可以一起搭配食用,不仅能够增加风味,还能带来一些健康益处,如预防动脉硬化等。