火腿青椒饼青椒要焯水吗

制作青椒火腿饼时， 不需要焯水。以下是制作步骤和所需食材：

食材准备

青椒洗净去籽切丝

火腿切丝

面粉、酵母粉、盐、鸡精、十三香、耗油等调料

制作步骤

将面粉、酵母粉、盐、鸡精等调料混合，加入适量温水搅拌成絮状，揉成面团，发酵至两倍大。

热锅凉油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成薄饼，小火煎至两面金黄，熟透即可出锅。

这样制作出的青椒火腿饼色泽诱人，香气扑鼻，外酥里嫩，口感丰富，无论是作为早餐还是日常主食的补充，都能轻松满足味蕾。