干贝杏鲍菇炖汤

干贝杏鲍菇炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是几种不同的干贝杏鲍菇炖汤的做法，供您参考：

竹荪干贝汤

材料：竹荪50克，杏鲍菇80克，干贝25克，黑木耳5-6朵，味噌一大勺，水、食盐适量。

做法：

1. 干贝清洗后用冷水泡发10分钟，木耳泡发后去蒂撕小片洗净备用。

2. 竹荪在温盐水中浸泡20分钟，杏鲍菇洗净后切小丁备用。

3. 锅中放水，将切成丁的杏鲍菇和黑木耳、泡发过的干贝倒入锅中煮开，加入味噌酱，在汤中调开并煮开，转小火直至味噌完全融合在汤汁中。

4. 将处理过的竹荪倒入汤内，大火煮开后转小火再煮十分钟后即可关火饮用，不需添加额外的食盐。

干贝炖冬瓜苡米汤

材料：干贝30克，冬瓜600克，苡米50克，生姜3片。

做法：

1. 各物分别洗净，干贝、苡米稍浸泡，冬瓜连皮切厚块。

2. 一起下炖盅，加入热开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约2小时即可。

干贝滚丝瓜素汤