猪肉出栏标准
猪肉出栏标准主要受猪的品种、体重、饲养环境和管理技术等因素的影响。以下是一些常见的猪肉出栏标准:
三元猪
标准出栏体重在220-240斤,出肉量一般为160-180斤。
如果猪价较好,出栏体重可以达到300-400斤,出肉量会大幅增加。
地方早熟品种及杂种猪
体重在150-170斤左右即可出栏。
二元杂交猪
标准出栏体重一般为160-180斤。
三元杂交猪
标准出栏体重在180-200斤左右。
大型猪种(如杜长大)
标准出栏体重为180-200斤,出肉量为135-150斤。
小型猪种
出栏体重一般在110斤左右。