香菇炒青椒文案

香菇炒青椒：家的味道与温暖的拥抱

想象一下，在夕阳西下的傍晚，当你推开家门，一股混合着青椒的清新和香菇独有的馥郁香气扑面而来，瞬间唤醒了你的味蕾。这不仅仅是一道菜，它更像是一个温暖的拥抱，是家的味道，是记忆中最温柔的抚慰。

食材与做法

主料：

香菇：300克

青椒：150克

辅料：

蒜末：10克

小米辣：10克（可选）

调料：

生抽：2勺

蚝油：1勺

盐：1小勺

香油：适量

做法：

焯水香菇：

香菇洗净切片，放入沸水中焯烫1分钟，捞出沥干备用。

处理配菜：

青椒切丝，蒜末和小米辣切碎备用。

爆香蒜辣：

热锅下油，加入蒜末和小米辣炒香，煸出浓郁香味。

炒香菇：

放入焯好的香菇，加入2勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐，快速翻炒入味。

加青椒断生：

放入青椒丝，继续翻炒至断生，加入少许香油提香。