大米饭放什么东西煮

煮大米饭时，可以加入以下几种物质来使米饭更加松软可口：

柠檬汁：

切一个柠檬，用手挤一些柠檬汁到米饭中，可以防止米饭粘锅，同时增加一些清新的酸味。

色拉油：

在米饭中加入一茶匙色拉油，轻轻搅拌，可以使米饭更加香滑。

白醋：

在煮米饭的水中加入几滴白醋，可以让米饭更加松软，而且不会有酸味。白醋还能起到消毒的作用，使米饭更加卫生。

香油：

在开始煮制前放入一些香油，能让制作出的米饭更加香滑，提升米饭的整体风味。

盐：

加入少量的盐可以提升米饭的甜度，使其更加美味。

水发海带：

大米和水发海带一起煮，海带可以吸收多余的水分，使米饭更加松软，且带有一定的营养价值。

熟食用油：

在锅中加入少量的熟食用油，可以使蒸出来的米饭粒粒晶莹饱满，味道更加美味。

综合以上方法，可以根据个人口味选择合适的添加物来煮大米饭，以达到更加松软可口的效果。