冬虫夏草阿胶炖汤

冬虫夏草阿胶炖汤是一道传统的滋补汤品，结合了冬虫夏草和阿胶的药用价值，具有补血养颜、滋阴润燥、强壮身体和提高免疫力的功效。以下是制作这道汤品的基本步骤和所需食材：

食材准备：

冬虫夏草 40克

阿胶 40克

花胶 120克

瘦猪肉 120克

女贞子 40克

怀善（淮山）40克

杜仲 20克

陈皮 1角

细盐 4克

清水 适量

制作步骤：

花胶处理：

将花胶用清水浸透，使其发开，然后洗干净，切成块状备用。

药材准备：

冬虫夏草、淮山、杜仲、陈皮和瘦猪肉分别用清水洗干净。阿胶打碎备用。

炖盅准备：

将所有准备好的药材和花胶放入炖盅内，加入适量的冷开水。

炖煮：

盖上炖盅盖，将炖盅放入锅内，隔水炖煮约4小时左右，直至药材和花胶充分炖至软烂。

阿胶溶化：

取出炖好的材料，放入阿胶，继续加热至阿胶完全溶化。

调味：

根据个人口味，加入少许细盐进行调味。