腌制泡海带

腌制泡海带的方法如下：

准备材料

1斤盐渍海带

10勺味极鲜酱油

15勺陈醋

5-6平勺白糖

6瓣蒜片

4片姜片

适量小米辣

浸泡海带

将盐渍海带放入冷水中浸泡一夜，以去除多余的盐分和恢复海带的柔软度。

煮海带

将浸泡好的海带切成菱形片，便于入味和食用。

在锅中加入足够的水，烧开后放入切好的海带片，煮3分钟，确保海带熟透但不过于软烂。

捞出海带片，立即放入冷水中过凉，然后控干水分。

调制腌料

在一个碗中，将10勺味极鲜酱油、15勺陈醋和5-6平勺白糖混合均匀。

加入6瓣蒜片、4片姜片和适量小米辣，继续搅拌均匀。

腌制海带

将煮好的海带片放入调好的料汁中，拌匀。