黄瓜炒木耳和青椒可以吗
黄瓜炒木耳和青椒 可以一起炒制,而且是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料:
所需材料
黄瓜
木耳
青椒
葱
干辣椒(可选)
盐
鸡精或味精(可选)
淀粉水(可选)
酱油(可选)
食用油
制作步骤
准备食材
黄瓜洗净,去皮,切成片或块。
木耳提前泡发,洗净,撕成小片或块,可以焯水后使用。
青椒洗净,去籽,切成丝或块。
葱切成葱花,干辣椒切成段(如果使用)。
炒香调料
锅里加油,放入干辣椒段炒香。
加入葱花继续炒香。
炒制蔬菜
加入木耳和青椒丝翻炒几下。
加入黄瓜继续翻炒。
调味
加入适量的盐、鸡精或味精调味。
如果喜欢,可以淋一点淀粉水使菜肴更清爽。
如果喜欢,可以加入少量酱油增加风味。
出锅装盘
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
这道黄瓜炒木耳和青椒色香味俱全,营养丰富,非常适合家庭日常食用。希望你能喜欢这道简单又美味的菜肴。