月子餐猪肚胡萝卜
月子餐中的猪肚胡萝卜可以 一起烹饪,具有补充营养、改善食欲等功效。以下是有关这道菜的详细做法和功效说明:
猪肚胡萝卜的做法
材料准备
熟猪肚
胡萝卜
大蒜
葱
生抽
盐等调味品
制作步骤
熟猪肚提前拿出来解冻,并切成小条。
胡萝卜也切成条状。
热锅下油,爆香大蒜米。
先倒入胡萝卜翻炒至出红汁。
加入猪肚一起翻炒。
调入少许生抽和葱白。
最后加入葱花翻炒均匀即可出锅。
猪肚胡萝卜的功效
补充营养
猪肚含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适合气血虚损、身体瘦弱者食用。
胡萝卜富含维生素,有助于补充身体所需的多种营养素。