玉米排骨江米粥的做法

玉米排骨江米粥是一道营养丰富、口感丰富的家常粥品。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

排骨处理

排骨洗净,锅烧热,倒入油,放入生姜和蒜炒香,加入排骨翻炒,加佐料后加水煮熟。

粥底制作

取部分煮排骨的汤,放入电饭煲,加入糯米煮熟。

混合煮制

将煮好的糯米汤和排骨汤混合,放入玉米和白菜煮一会儿,调味后即可食用。

做法二

排骨焯水

排骨清洗干净后焯水,大米用盐水浸泡20分钟。

煮粥

排骨焯水后清洗,再次冷水下锅煮至沸腾后小火炖1小时,加入浸泡好的大米,大火煮开后小火煮至粥熟。

加入配料

倒入玉米粒煮10分钟,关火,加盐调味。

做法三

浸泡大米

大米提前浸泡5到6小时。

准备排骨和玉米