番薯银耳绿豆

银耳、红薯和绿豆可以一起煮成多种美味的汤品或糖水。这种组合不仅味道丰富，而且营养丰富，适合在秋季食用，以增强免疫力和预防秋燥。以下是几种常见的做法：

绿豆银耳红薯粥

材料：绿豆30克，小米100克，红薯150克，白木耳2朵，褐色冰糖10克。

做法：

1. 红薯去皮，切丁；白木耳泡软，切碎。

2. 将所有材料加水1000毫升，用电饭锅蒸煮至熟软。

银耳绿豆汤

材料：银耳10克，绿豆20克，冰糖适量，清水适量。

做法：

1. 银耳用清水泡发，去除杂质，撕成小朵备用。

2. 绿豆洗净，用清水浸泡1小时。

3. 将银耳和绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮1小时。

4. 加入冰糖，继续煮10分钟，直到冰糖完全融化。

红薯绿豆粥

材料：绿豆适量，大米或粘米适量，红薯一个，白糖少许。

做法：

1. 红薯去皮切块备用。

2. 大米或粘米，绿豆淘洗干净放入锅里加水开火熬，水开后改小火。

3. 熬大约30分钟加入红薯继续熬，待红薯软糯，粥粘稠时关火即可。

这些食谱不仅简单易做，而且食材的搭配使得汤品既有绿豆的清热解毒，又有银耳的滋阴润肺，再加上红薯的补中益气，是一道健康又美味的选择。你可以根据自己的口味选择适合的食谱进行尝试。