金针菇美食推荐
金针菇是一种非常健康且美味的食材，可以制作出多种不同的菜肴。以下是一些推荐的金针菇美食做法：
金针菇蔬菜饼
将金针菇切成小段，胡萝卜切丝，红辣椒切段，葱花切碎。
打入2个鸡蛋，加一滴白醋去腥，加入5克酵母粉和适量面粉调成面糊。
调味时加入适量盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀。
醒发20分钟，放在温暖的地方，然后放电饼铛里煎至两面金黄。
凉拌金针菇
金针菇洗净，焯水后过凉水，切段。
加入蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐、糖、香油、白芝麻，搅拌均匀即可。
金针菇炖豆腐
金针菇和嫩豆腐一起炖，加姜丝、葱段，调味后炖煮，汤鲜味美。
金针菇炒肉
五花肉切片，和金针菇一起炒，加生抽、老抽、料酒调味，肉质鲜嫩，金针菇爽脆。
金针菇烤串
金针菇洗净，用竹签串起来，刷上烧烤酱，烤至滋滋作响，香味四溢。
金针菇蒜蓉炒虾仁
金针菇和虾仁一起炒，加蒜蓉、生抽、料酒、白胡椒粉和盐调味，色香味俱佳，清爽下饭。