荔浦芋头和香芋测评对比

荔浦芋头和香芋在多个方面存在明显的区别：

产地

荔浦芋头主要产于中国广西的荔浦县。

香芋则在国内多个省份和地区都有出产，年产量是荔浦芋头的数倍。

外观

荔浦芋头外表粗糙，呈紫红色，切开后有槟榔花纹。

香芋外表光滑，呈白色或淡紫色，没有槟榔花纹。

口感

荔浦芋头肉质细密，口感细腻，粉糯香甜，适合习惯性便秘的人群食用。

香芋肉质松软，口感香甜，常用于烹饪糕点、糖果等食品。

重量

荔浦芋头个头大，重量一般在1000克到2500克之间。

香芋个头小，重量一般在30克到150克之间。

营养成分

荔浦芋头富含膳食纤维、淀粉、蛋白质、钙、磷等营养物质，具有宽肠通便、增强免疫力等作用。