20克干木耳能泡多少

20克干木耳的泡发量主要 取决于泡发方法和木耳的品质。以下是一些常见的泡发方法和其对应的泡发量：

冷水泡发

用冷水泡发，大约需要1-2小时。

泡发后的重量大约是原重量的5-10倍，具体倍数取决于木耳的品质和保存方式。

热水泡发

用热水泡发，大约需要30分钟。

泡发后的重量大约是原重量的5-10倍，具体倍数取决于木耳的品质和保存方式。

使用淘米水或淡盐水泡发

用淘米水或淡盐水泡发，可以最大程度保留木耳的营养，且涨发率高。

泡发后的重量大约是原重量的5-10倍，具体倍数取决于木耳的品质和保存方式。

综合以上信息，20克干木耳泡发后的重量大约在 100克至200克之间，即 0.2斤至0.4斤。

建议：

如果想要获得更多的泡发量，建议使用冷水或淘米水进行泡发，并控制好泡发时间。

泡发过程中要定期检查木耳的状态，避免泡发时间过长导致木耳变质。