猪肝泥成人吃
猪肝泥是一种营养丰富的食品,适合成人食用,尤其是对于需要补血、改善视力、保护神经系统的人群。以下是猪肝泥的制作方法和相关信息:
猪肝泥的制作方法
准备材料
猪肝 50克
大米 50克
高汤 4杯
香油 1克
酱油 1克
盐 1克
制作步骤
将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。
将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀。
上笼蒸20至30分钟即成。
猪肝泥的适宜人群
一般人群均可食用
适宜气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血者食用
适宜肝血不足所致的视物模糊不清、夜盲、眼干燥症、小儿麻疹病后角膜软化症、内外翳障等眼病者食用
适宜癌症患者及放疗、化疗后食用