东莞猪肝米线配方

东莞猪肝米线的配方如下：

主料

米线 100g

猪肉 100g

猪肝 100g

辅料

油 适量

盐 适量

姜 适量

步骤

1. 将米线煮开，捞起备用。

2. 煮好猪肝瘦肉汤，倒入煮好的米线。

建议：

可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、料酒、淀粉等调料，使猪肝和瘦肉更入味。

如果喜欢清淡口味，可以减少调料的用量。

米线煮好后，可以加入一些青菜或豆芽，增加口感和营养。