九阳胡萝卜丸子的做法
九阳胡萝卜丸子的做法如下：
准备食材
白萝卜 500克
胡萝卜 100克（可选）
鸡蛋 1个
嫩豆腐 200克（可选）
葱、姜、香菜 适量
盐、五香粉、胡椒粉 适量
面粉 100克、淀粉 50克
处理萝卜
选择新鲜的白萝卜，洗净去皮，切成细丝或小丁。
将切好的萝卜放入碗中，撒上适量盐，腌制约20分钟，去除多余水分。
混合材料
腌制完成后，用手将萝卜挤干水分，放入大碗中。
加入切好的胡萝卜丁、豆腐、鸡蛋以及葱姜末，再撒上五香粉和胡椒粉。
用筷子将所有材料搅拌均匀，使调味料充分渗透到每一块食材中。