大米黑米红枣包子
大米黑米红枣包子是一种美味的传统食品，结合了黑米的营养和红枣的香甜，制作过程如下：
食材准备
面粉：500克
黑米：小半碗（可不加粘大米）
粘大米：小半碗（可选，增加口感）
大红枣：适量
白砂糖：少许
食用盐：少许
发酵粉：6克（可选，用于发酵）
温水：300克
制作步骤
浸泡米类
将黑米和粘大米提前浸泡4小时或过夜，以便煮时更容易熟，口感更好。
煮米
将泡好的黑米和粘大米放入电饭锅中，加入平时煮饭的水量，盖上盖子按下煮饭键，煮熟即可。
准备馅料
煮熟后的黑米和粘大米趁热盛出，加入洗净去核的大枣和2大勺白砂糖，搅拌均匀。